Category: Gastronómia

Otvorenie reštaurácie si vyžaduje veľa práce

Mnoho dospelých ľudí ale aj detí je aspoň jedenkrát za týždeň v reštaurácii, niektorí pravidelne na obedy chodí do reštaurácie, a preto sa reštauračnému priemyslu darí. Aj keď trendy v stravovacích službách prichádzajú a odchádzajú, je isté, že veľa Slovákov bude aj naďalej si vychutnávať jedlá mimo domova, teda v reštauráciách. Otvorenie reštaurácie si však vyžaduje veľa práce, ale s odborným plánovaním môžete naštartovať úspešné podnikanie v reštauračnému priemyslu. Mnoho budúcich podnikateľov si uvedomuje, že otvorenie reštaurácie je náročné a vyžaduje si správne

Zemiaky a ich účinky na naše zdravie

Určite sa aj vy často stretávate s názormi, že niektoré potraviny sú pre naše zdravie prospešné a iné by sme zase nemali konzumovať. Často diskutovanou potravinou sú zemiaky. Tie tvoria základnú zložku nášho jedálnička, avšak ich vplyv na zdravie človeka sa vo viacerých oblastiach líši. Odborníci buď na ne nedajú dopustiť alebo ich zatracujú. Aké sú však účinky zemiakov na naše zdravie a mali by sme ich konzumovať alebo sa im radšej oblúkom vyhnúť? Zemiaky sa skladajú z viacerých zložiek, ktoré sú

Pripravovať celé kura dnes už nie je až tak v móde, no mäso pečené s kosťou pre naše telo najprospešnejšie

Ponuka kury a mäsa z nej je v dnešných supermarketoch naozaj bohatá a dnešným trendom je jednoznačne pohodlie a rýchlosť vo všetkých ohľadoch. Takto je tomu aj v prípade potravín a s týmto trendom sa žiaľ stretáva aj kura. Ak je však pre vás varenie predovšetkým záľubou a chvíľkou na oddych, potom pre vás spracovanie celej kury určite nebude nijakou komplikáciou. Kvalita takto pripraveného mäsa je oveľa väčšia ako v prípade, že sa rozhodneme variť obed len z kuracích pŕs alebo stehien. Stále