Hľadáte zdravšiu alternatívu k sladkým koláčom? Dnes už snáď existuje fit verzia receptu na každý obľúbený zákusok. Môžeme si tak dopriať to, čo máme radi, no bez výčitiek. Ak milujete čokoládu, určite milujete aj brownies. Ide o pomerne kalorický koláčik, avšak dá sa pripraviť v rôznych zdravších verziách. Jednou z nich je fazuľové brownies, ktoré považujeme za absolútneho víťaza. Možno sa vám kombinácia čokolády a fazule zdá trochu čudná, no počkajte, kým ho ochutnáte. Poďte sa spolu s nami pozrieť, čo na fazulove brownies budete potrebovať a ako ho vlastne pripraviť.
Čo recept, to iné prísady
Receptov na fazuľové brownies nájdete na internete nespočetne mnoho. Už z názvu ale vyplýva, že základom je čokoláda, kakao a červená fazuľa. Tieto suroviny sú nemenné a nájdete ich v každom jednom recepte. Ďalšími podstatnými surovinami sú vajíčka, cukor, voda alebo olej. Niekto pridáva tiež múku a kypriaci prášok, aby bol koláčik trochu nadýchanejší. Voliteľnými prísadami sú napríklad škorica, vanilkový extrakt alebo semienka z vanilkového lusku, kokosový olej či rumová aróma. V podstate ide iba o to, čo vám chutí. Ak milujete sušené brusnice, neváhajte ich hodiť do cesta. Brusnice sú v kombinácii s čokoládou úžasné a vynikne ich kyslosť. Fazuľové brownies je úžasné v tom, že všetky suroviny jednoducho zmiešate a premiestnite na plech alebo do nádoby, v ktorej ho budete piecť. Zvládne ho naozaj každý a navyše je upečený pomerne rýchlo, takže naň nebudete musieť dlho čakať.
Fazuľové brownies v rôznych variáciách
Tento koláč sa teší takej veľkej obľube, že ľudia začínajú vymýšľať jeho rôzne variácie. Čo tak vyskúšať upiecť narodeninovú tortu s korpusmi v podobe fazuľového brownies? Krém môžete potom zvoliť kontrastný biely (napríklad z mascarpone) alebo takisto tmavý ako korpus. Výnimkou nie sú ani vianočné koláčiky, ktoré chutia rovnako ako brownies z fazule. Majú však krajšiu podobu a je možné ich ozdobiť polevou. Získate tak nielen esteticky dokonalé koláče, ale najmä ich zdravšiu verziu. Skvelé, čo poviete? Neviete si odoprieť sladké, no hľadáte cestu k zdravšiemu životnému štýlu? V tom prípade bude pre vás fazuľové brownies to pravé. Prečítajte si viac na webovej stránke https://spolukstolu.podravka.sk/.